COSTUMBRES Y TRADICIONES DE LA COMUNIDAD DE MESA ALTA

Entre las costumbres y tradiciones se pueden señalar las siguientes

 tyty76878Las fiestas navideñas que comienzan con los arreglos navideños en las casas en el mes de noviembre y la elaboración del pesebre.

  • Para las cenas del 24 y 31 se acostumbra a realizar las populares hayacas, el pan de jamón, pernil, gallina y pavo.
  • Las populares misas de aguinaldo y las carretas elaboradas por os jóvenes de la comunidad.
  • La paradura del niño Jesús que culminan el 02 de febrero, se acostumbra a repartir comida, bizcochuelo y vino, acompañado de la quema de pólvora y música de cuerda, en ocasiones se realizan cantadas  cumpliendo promesas en vocación a cristo .
  • En el mes de enero se celebra San Benito, con los bailes de los chimbangues acompañados  música de tambor.
  • También la comunidad posee una  danza  en homenaje a la patrona de la colectividad siendo esta la Virgen del Perpetuo Socorro
  • En semana santa realizan reuniones familiares para jugar baraja, trompo, bolos, domino, bingo y compartir los tradicionales  siete potajes con comidas como: pescado salado, sopa de pan, de lentejas, caraota, ensaladas crudas y cosidas, envueltos, tortas de plátano, pasteles, arepas de harina de trigo y dulces como majarete, arroz con coco, chicha andina, gelatina, maicena, lechosa entre otros.

Los días jueves y viernes santos se acostumbra ayunar.tyt767

  • También se realiza la misa de la santa cruz de mayo, lo cual la comunidad se reúne en la entrada de la trinidad donde se encuentra la santa cruz.
  • En el mes de septiembre la comunidad acostumbra asistir a la misa que se realiza en la iglesia Inmaculada Concepción en honor de la virgen Perpetuo Socorro.

Dentro de sus principales platos gastronómicos se pueden mencionar:

La hallaca, el sancocho de gallina, sopa de arveja, de caraota, arepa de maíz, arepa de harina de trigo con queso y mantequilla, ponche de crema, chicha andina, majarete, dulce de cabello de ángel, arroz con leche, carne, cerdo y pollo asado, cambur sancochado.

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